店舗集客アイデア 食べログとGoogleの違い

「Googleで見たら休みだった…」お客様のガッカリを防ぐ!

2025年7月13日

「せっかく行ったのに閉まってた」って、めっちゃ損してるかもしれません

この前、知り合いのご夫婦が京都旅行に来てまして。

「○○っていうお好み焼き屋、Googleで見たらやってるっぽかったから行ったんよ。でも、閉まってて…」

ちょっと苦笑いしながらそう話してはって、正直なんとも言えない気持ちになりました。

「ええやん、次また来たらええやん」って思う反面、 「それ、もう二度と来てもらえへんかもしれへんな」とも思ってしまって。

お店側としては、たった1日の臨時休業やったとしても、 お客さんにとっては“たった一度きりの機会”かもしれないんですよね。

営業時間の“ちょっとしたズレ”が大きな機会損失に

Googleビジネスプロフィール(以下、GBP)に登録している営業時間。

これが「実際と違っている」ってだけで、来店のチャンスを逃しているケース、想像以上に多いです。

  • 定休日変更したのに反映してない
  • お盆や年末年始の特別営業を更新してない
  • イレギュラーな休み(社員研修や機器トラブル)を未登録

これらが原因で、

「開いてると思って行ったのに、閉まってた」

となると、

お客様ががっかりする
SNSやクチコミにネガティブな声が残る
次から候補にすら入らなくなる

という三重苦に……。

逆に、「営業時間がちゃんと更新されている」だけで安心される

実は、「営業時間が正確に書いてあるかどうか」って、お客様が無意識にお店を選ぶ判断基準にもなってたりします。

たとえば:

  • Googleで“今日やってる店”を探すとき
  • 仕事帰りに「今から空いてる店」を検索するとき
  • 台風や雨の日に、営業状況を確認したいとき

こういうとき、営業時間が最新になってる店が優先的に選ばれるんですよね。

逆にいうと、情報が古かったり、祝日対応してなかったりすると、それだけで“候補から外される”ということです。

「Googleマップの情報はすぐ変えられる」って知ってましたか?

ありがちなのが、

「食べログは更新してるけど、Googleはそのまま」

というケース。

でも実は、Googleビジネスプロフィールの方が“即時反映しやすい”構造になってるんです。

  • 今日だけの短縮営業
  • 週末の臨時営業
  • 台風や雪での急なクローズ

こういう“イレギュラー対応”って、食べログには反映しにくいんですよね。

でもGoogleなら、スマホからでも数分で変更できる

そして、Googleマップや検索結果にすぐ表示される。

「食べログにできない」即時性が、Googleマップの強み

正直、食べログの情報は“基本情報”としては便利です。

でも、「今日どうなん?」に応えられるのは、Googleなんです。

特にローカル検索(“今空いてる近くの焼肉”とか)では、 リアルタイムの情報があるかどうかが勝負になることが増えてきています。

  • 営業中かどうか
  • 今、混んでるかどうか(混雑時間帯)
  • クチコミが最新かどうか

こういった“今の情報”がすぐ見られるのが、Googleマップ&GBPの最大の強みです。

大事なのは「正しく設定して、ちゃんと運用すること」

前半では、営業時間がズレてるだけでどれだけ損してるか、リアルな声を交えてお伝えしました。

ここからは「じゃあ、どうしたらええんか?」について、実践的な内容をお伝えしていきます。Googleビジネスプロフィールの設定画面をちゃんと見てみると、「ここまで細かくできるんや」と驚くかもしれません。

でも逆に、ちゃんと見てへんと、見落とすポイントも多い。だから今回は「つまづきやすいとこ」を中心に紹介していきますね。

基本のキホン:営業時間は“手入力”じゃなく“公式ツールで”

まず、営業時間の修正は、Google検索結果やマップから直接やるのではなく、Googleビジネスプロフィールの管理画面から行いましょう。

間違いやすいのが「口コミで指摘されたから検索結果上から編集する」ケース。これは反映までに時間がかかったり、第三者からの提案として処理されたりするので、正確な更新には向きません。

正規ルートでやると、即時反映 or 数時間で反映されることが多い

ので、信頼性も上がります。

【要チェック】臨時休業・特別営業時間の設定方法

特に多いのが、「祝日だけ営業時間が変わる」ってケース。

Googleビジネスプロフィールには「特別営業時間」って項目があるんですけど、ここを使っておくと、

  • ゴールデンウィーク
  • 年末年始
  • 地元の祭り(たとえば祇園祭とか)

こんなときに、「ちゃんと営業してます」とか「臨時で休みます」ってのを、 あらかじめ予約設定しておけます。

これ、手間に見えて、慣れたら数分でできる作業なんです。

しかも「ちゃんとしてるな」って印象にもつながる。

「投稿」機能でお客様に直接伝える

せっかく営業時間を更新しても、それを見てない人もいますよね。

そういうときは「投稿」機能を使いましょう。これは、Google検索やマップに表示される「お知らせ」のようなもの。

「○月○日は臨時休業します」

「今週末は○○フェア開催中」

みたいな情報を入れておくと、見てくれた人への“声かけ”になるんです。

LINEのタイムラインみたいな感じで捉えてもらうと、わかりやすいかもしれません。

googleが推奨している更新頻度、というのは無いのですが、焼肉屋を運営していた過去の経験からでいうと、10投稿/月 以上の更新数があれば反響がよかったように思います。途中からは1つの投稿(日本語投稿)を英語/中国語/韓国語 に翻訳したものを別々の投稿として行っていましたので、ネタとしては1つから4投稿できる。といった運用をしていました。

「管理者が複数いるとき」の注意点

店舗を何人かで管理してる場合、Googleビジネスプロフィールの「オーナー」「管理者」の権限設定にも気を配りましょう。

  • 間違って削除してしまう
  • 以前のスタッフのアカウントが残ったまま
  • アクセス権がバラバラ

こういう状態やと、いざというときにすぐ動けません。

定期的にアカウントの棚卸しをして、誰が何をできる状態か把握しておくと、トラブルが減ります。

「食べログにはできへんこと」がGoogleにはある

ここでちょっと比較の話を。

「営業時間って、食べログとかにも載ってるやん?」と思った方も多いと思います。

でも、Googleの強みは“自分でコントロールできる”ことなんです。

食べログは第三者が運営しているため、編集の自由度が低く、項目によっては反映まで時間もかかるものがあります。

一方で、Googleビジネスプロフィールは、

  • 自分で営業時間を即反映
  • 特別な日だけの変更も予約できる
  • 写真や投稿で“今”を伝えられる

つまり、お店側が“情報の主導権”を持てるんです。

この違いは、お客様との信頼関係を築く上でも大きい。

地味やけど大事なことは、“つづけること”

「ちょっとのズレくらい、まあええか」と思って放置すると、それが積み重なって信用を落とすことになります。

逆に、小さな更新をこまめにやっているお店ほど、信頼されてリピートされるんです。

Googleビジネスプロフィールって、SNSみたいにフォロワー数で一喜一憂するもんではないけど、 「いつ見てもちゃんとしてるなあ」って印象が、自然と積み上がっていく場所なんです。

最後に:お客様の“来たい”をちゃんと迎えられるように

たまたま検索して「ここええやん」と思ってもらえたお客様。

その一歩を、営業時間の表示ミスで踏み外させてしまったら、ほんまにもったいないですよね。

集客って、派手な広告を打つことよりも、こういう基本の積み重ねが大事やったりします。

「今日は開いてるかな?」と迷ったときに、正しい情報でちゃんと背中を押してあげられる。

そんな店づくりの一歩として、Googleビジネスプロフィールの設定、いま一度見直してみてくださいね。

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